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Catering · cotizó

Casi Cusi - Catering para Eventos

Catering premium con reputación impecable, a $84.700 por persona sin una gota de alcohol: 6 veces el menú de Pizza Prime

  • José Manuel Estrada 1019, B1648 Tigre, Provincia de Buenos Aires
  • Capacidad 45 a 800 invitados
  • 4.9 en Google · 195 reseñas
  • De referencia
Invitados
Dólar
Cómo se paga

La cotización

USD 10.249$15.373.050 para 150 invitados
$84.700 por persona + IVA+ IVA2026-08-10

Qué incluye

MONTO = pp INFORMAL + IVA (precio negociado vía el venue Azahares de Escobar, rango 120-170). Gamas: INFORMAL $84.700 / FORMAL $99.000 / ASADO $129.800 pp + IVA. Informal: cóctel (10 fríos + 11 calientes) + 4 islas a elección (criolla, italiana, internacional, mexicana, americana, infantil) + postre + mesa dulce con cafetería (1 torta c/10) + pizzas gourmet de fin de fiesta + bebidas SIN alcohol. Formal: mismo cóctel + isla criolla + principal servido (1 de 3) con salsa y 2 guarniciones + plato vegetariano + menú infantil. Asado: parrilla completa (chorizo, morcilla, bondiola, pollo, asado de tira, vacío, pechito) + 3 ensaladas + estación a elección. Incluye SOLO: vajilla y cristalería + personal (gastronómicos y mozos)

Condiciones y letra chica

Seña $100.000 en efectivo; total en 60 días sin interés, congelado; cuotas parciales negociables. Pax y menú hasta 10 días antes. SIN IVA. Validez 10 días

Vigencia

10 días

Lectura

El informal queda en $84.700 pp: por encima de los $84.000 pp de Teist, el catering formal de Don Tomás + carpa + Teist. Es catering PREMIUM. Sin una gota de alcohol: con la barra de Azahares (+$30.000 pp) el informal se va a $114.700 pp — MÁS que el pp de la Benavídez Esencial, que ya incluye quinta, DJ, técnica, decoración y coordinación. ⚠️ Sus 3 cartas-menú NO TRAEN PRECIO (el precio llegó por el venue); NO especifican horas de servicio, cantidad de mozos, mantelería ni flete; y advierten que si el lugar no tiene infraestructura de cocción/refrigeración, hornos y hornallas SE COTIZAN APARTE (costo oculto en la vía quinta seca). Pierde contra Nantes en la misma quinta: +25% en formal, +49% en asado

Análisis

Actualizado el Tue Aug 11.

La cuenta

Gama pp + IVA Total 150
Informal $84.700 $12.705.000
Formal $99.000 $14.850.000
Asado $129.800 $19.470.000

El precio llegó negociado a través de Azahares de Escobar, donde es uno de los dos caterings exclusivos.

La banda de mercado que releva lineamientos.md para la gama económica es de $13.500 a $36.000 pp. Casi Cusi está entre 2,4 y 3,6 veces por encima: es catering premium, y se comporta como tal.

El número que lo descalifica

Sin una gota de alcohol. Con la barra de Azahares (+$30.000 pp), el menú informal se va a $114.700 por persona.

Eso es más que el precio por persona de la Quinta de Benavídez Esencial ($154.535 pp incluye quinta, DJ, técnica, decoración y coordinación… y ahí la comparación se invierte: Benavídez incluye el venue completo por 1,35× lo que Casi Cusi cobra solo por la comida y la bebida).

Qué incluye

Informal: cóctel de recepción (10 bocaditos fríos y 11 calientes), 4 islas a elección (criolla, italiana, internacional, mexicana, americana o infantil), postre, mesa dulce con cafetería (1 torta cada 10 personas), pizzas gourmet de fin de fiesta y bebidas sin alcohol.

Formal: el mismo cóctel más isla criolla, principal servido a elección entre tres con salsa y dos guarniciones, plato vegetariano y menú infantil.

Asado: parrilla completa (chorizo, morcilla, bondiola, pollo, asado de tira, vacío, pechito), 3 ensaladas y una estación a elección.

⚠️ Incluye solo vajilla, cristalería y personal (gastronómicos y mozos). Nada más.

Los huecos del documento

  • En contra — Las tres cartas-menú no traen precio. El precio llegó por el venue.
  • En contra — No especifican horas de servicio, cantidad de mozos, mantelería ni flete.
  • En contra — Advierten que si el lugar no tiene infraestructura de cocción y refrigeración, los hornos y las hornallas se cotizan aparte. En una quinta seca eso es un costo real y desconocido.

Las condiciones

Son de las mejores del rubro:

  • Seña de $100.000 en efectivo.
  • Total en 60 días sin interés, congelado. Cuotas parciales negociables.
  • Cantidad de invitados y menú hasta 10 días antes.
  • Sin IVA. Validez de 10 días.

Reputación

Google: 4,9 sobre 195 reseñas. Score del motor: 8,5/10, con la cola auditada de verdad: el barrido ordenado por rating ascendente sobre 45 reseñas encontró cero reseñas de 1 o 2 estrellas.

La única negativa relevante es específica y vale leerla:

«Para mi casamiento se olvidaron los vasos, faltaron mozos, no cumplieron con la apertura de las islas y la decoración. No los volvería a contratar.»

Apunta exactamente a lo que la propia cotización no especifica: dotación de personal y horario de apertura de las islas. Si alguna vez se avanzara con ellos, esos dos puntos hay que fijarlos por contrato.

Dónde queda

Descartado por precio. Es un buen catering en la banda equivocada.

Con 4,9 sobre 195 reseñas y la cola negativa auditada, la calidad no está en discusión. El problema es la cuenta: a $84.700 pp con IVA son USD 10.249 solo de comida para 150, el 83% de lo que sale entera la propuesta de Don Tomás + carpa + Pizza Prime (USD 12.342) — y todavía sin alcohol, con los hornos a cotizar aparte si la quinta es seca.

Sirve, eso sí, como referencia del extremo caro del rubro: cuando alguien cotiza «catering informal» a $84.700 sin alcohol, ya se sabe en qué gama está parado.

Reputación

4.9★en Google · 195
15reseñas leídas
1negativas
2fuentes

12 positivas · 2 neutras · 1 negativas · última captura 2026-08-05

Reputación8.5/10

Cómo se llegó a ese puntaje

Google Maps 4.9/5 sobre 195 resenas (verificado 2026-08-04 via Places API + Apify compass/google-maps-reviews-scraper). Barrido ordenado por rating ascendente (45 resenas): CERO resenas de 1 y 2 estrellas; solo 2 de 3 estrellas (1,0%) y 9 de 4 estrellas (4,6%). Evidencia reciente y especifica en casamientos: Alejo Etulain (5*, 2026-03) destaca timing, comanda y menus especiales; Diego Romero (5*, 2026-03) degustacion previa; Ana Lucia Abrego (5*, 2025-11); Julieta Greco (5*, 2026-01); Centro Recreativo Lusitano (5*, 2026-05, salon que los recibio) elogia islas, barra, bandejeo de pizza y torta. RIESGO 1 (el mas relevante): mariela gonzalez (3*, 2024-03-20) reporta en SU CASAMIENTO que se olvidaron los vasos, faltaron mozos y no cumplieron con la apertura de las islas ni la decoracion pactada; es exactamente el modo de falla que importa en un evento a domicilio en quinta. RIESGO 2: la respuesta publica del dueno a esa resena es hostil y personal (le corrige la ortografia de la palabra mozos, la acusa de mala intencion y sana, cita a su marido en contra, y cierra con la frase: nosotros tambien elegimos los clientes... no quisieramos tener el desaire de decirte que NO). Contrasta con sus respuestas constructivas a otras criticas (Luciana Ganem 3*: faltaban tenedores y se acabo la carne de las fajitas; Maria Malvido 4*: los postres podrian ser de mejor calidad), donde agradece y dice corregir. Senal de riesgo sobre el manejo de un reclamo el dia del evento. SESGO DE MUESTRA: las resenas llegan en rafagas post-evento (10 de las 45 en abril 2024, sobre dos fechas de evento) y 11 de 45 autores tienen 1 o menos resenas en su historial, lo que indica solicitud activa a invitados. Portal Casamientos da 5,0/15 pero el propio sitio aclara que las opiniones de este proveedor son por invitacion (muestra no independiente). Instagram @casicusicatering (6.268 seguidores, activo a ago-2026) no aporta reputacion independiente: varios reels sin comentarios y la cuenta republica capturas de resenas de Google como testimonios. Facebook /casicusicatering existe pero sin porcentaje de recomendacion publico accesible sin login. El directorio puntoclick.com.ar publica 4,0 de 5 sobre 474 resenas, inconsistente con Google y sin ningun texto de resena: pagina autogenerada, se descarta como ruido de directorio. Sin reclamos en foros, Reddit ni defensa del consumidor. Puntaje 8,5/10: reputacion solidamente por encima de la media del rubro y con evidencia reciente en bodas, descontada por un incumplimiento documentado en un casamiento, por la reaccion agresiva ante ese reclamo y por muestra parcialmente solicitada.

Los criterios y sus pesos salen de lineamientos.md §4. Cada uno se puntúa por separado: no hay un número que resuma al proveedor.

Para mí casamiento se olvidaron los vasos, faltaron mosos, no cumplieron con la apertura de las islas y la decoración,no los volvería a contratar. Solo cuando reclamé pusieron excusas. Ésto en un cátering No puede pasar.

mariela gonzalez · 3 · 2024-03-20 · google_maps

Comimos bien, gracias Cómo algo productivo, comento que no había tenedores y tuve que esperar que me los consigan, y también que quise la carne que había para las fajitas y no quedó más. Nos atendieron muy bien, y estaba bien presentada la comida

Luciana Ganem · 3 · 2024-04-07 · google_maps

Muy buena la variedad de tragos y de comida. Los postres buena variedad pero podrían ser de mejor calidad.

Maria Malvido · 4 · 2024-04-21 · google_maps

Contraté el catering para mi casamiento y la verdad que el servicio estuvo impecable. Desde el primer momento que nos pusimos en contacto y tuvimos los encuentros, hasta también la organización con la comanda y timing con los detalles. El día del evento también tuvieron pequeños gestos que se valoran como por ejemplo la predisposición para arrancar a servir ni bien empezó a llegar la gente, o estar atentos para que la gente que tenía un menú especial se sienta cómoda. Tanto los chicos que repartían comida como también los que estaban a cargo de la organización fueron un 10. Atendieron rápidamente los temas que fueron saliendo. Todos estos pequeños detalles fueron mencionados por varios invitados e incluso teníamos una persona que tiene un salon de eventos y se volvió maravillada del manejo del catering. En cuanto a la comida, muy rica y abundante. Mención especial a la mesa dulce, mucha gente se volvió loca por la variedad y lo sabroso que estaba todo. Y por último, no menos importante, la pizza del final nos pareció muy buena calidad. Justo antes de irnos del salón, escuchamos como el personal del evento hizo un aplauso interno celebrando que todo haya salido bien y creo que ese aplauso es más que merecido. Se nota la experiencia de los años de servicio. Gracias!

Alejo Etulain · 5 · 2026-03-06 · google_maps

Pedí el catering sin servicio de camareros para un almuerzo de trabajo. Todo estaba riquísimo y muy bien presentado. Me encantó que cada preparación estuviera claramente identificada, especialmente cuáles eran sin TACC, lo que nos dio muchísima tranquilidad. El packaging es impecable y se nota el cuidado en cada detalle. Además, la atención fue excelente desde el primer momento: respondieron todas nuestras dudas por WhatsApp con rapidez, siempre muy atentos y profesionales. Mención especial para los calentitos de entrada, ¡una locura!, y para el lomo strogonoff, que fue de lo mejor del menú. Mandaron mucha más cantidad de lo que pedimos, así que el freezer y el corazón contentos. Sin dudas volveríamos a elegirlos. Súper recomendable.

Nati Schvartz · 4 · 2026-07-28 · google_maps

Excelente catering. Tuvimos el privilegio de tenerlos en nuestro salón y realmente son geniales. El servicio excelente , la comida riquísima y abundante con detalles en cada presentación. Los chicos super simpáticos y respetuosos. Realmente una empresa con buena vibra y calidad humana que se nota. Los invitados elogiaron cada momento tanto la recepción como las islas , postres, barra , bandejeo de pizza y la tremenda torta que hicieron. Excelente todo FELICITACIONES

Centro Recreativo Lusitano · 5 · 2026-05-19 · google_maps

El mejor Catering que pude haber contratado. Desde el día 1 la atención fue excelente. Me resolvieron absolutamente todo en la fiesta de 15. La calidad de atención y equipo que tiene es espectacular, son super amorosos, buena onda. La comida un 1000, sobresaliente todo. No duden en contratarlos, son los mejores en calidad, en precio y en personas, tanto el equipo como Abel con quien coordine todo, Cristian y Gustavo.Gracias totales por todo. gracias gracias gracias

Lorena Agostini · 5 · 2026-05-19 · google_maps

Notas del relevamiento

Zona Norte (Tigre). Se presenta explícitamente como catering para eventos (a domicilio). Apareció en dos queries geográficas distintas (Norte y Oeste) → señal de cobertura amplia. Rating 4.9 con 195 reseñas. | Mensaje de primer contacto preparado el 2026-08-05 (seguimiento/loop2-contactos-2026-08-05.md), pendiente de envío | Email verificado en su web (2026-08-05) | Email tanda 1 preparado el 2026-08-05 (seguimiento/loop2-tanda1-borradores-gmail.md), pendiente de crear borrador y enviar | 2026-08-10: aparece como catering asociado de Azahares de Escobar (id 525) — llegaron sus menús (asado, informal, formal) por esa vía

Origen del dato: cruzado:google_places+directorios+neural+rankings+instagram

Lo que mandaron

El lugar

Casi Cusi - Catering para Eventos — foto 1
Casi Cusi - Catering para Eventos
Casi Cusi - Catering para Eventos — foto 2
Casi Cusi - Catering para Eventos
Casi Cusi - Catering para Eventos — foto 3
Nati Schvartz
Casi Cusi - Catering para Eventos — foto 4
Casi Cusi - Catering para Eventos
Casi Cusi - Catering para Eventos — foto 5
Casi Cusi - Catering para Eventos
Historial de contacto4 interacciones · última 2026-08-09
  1. 2026-08-09respuesta · whatsappAbel (coordinador) contacta por WhatsApp y manda un audio + 2 fotos (que resultaron ser capturas del propio mail que les enviamos, sin datos nuevos). Piden los datos del evento por el formulario estándar. ⚠️ Sigue sin llegar la cotización por escrito que se les pidió expresamente: sus precios los conocemos solo por el PDF del venue Azahares ($84.700-129.800 pp).Próximo paso: Insistir por cotización propia por escrito, sobre todo si se contrata fuera de Azahares (donde aplicaría el cargo aparte de hornos y hornallas)
  2. 2026-08-07seguimiento · emailRespuesta enviada: se pasa WhatsApp pero se pide la cotización también por email/PDF (menús pp p/150, condiciones, vigencia)Próximo paso: Esperar respuesta; registrar con /log
  3. 2026-08-06respuesta · emailRespuesta del dueño Gustavo Santero (de madrugada): pide el WhatsApp para mandar toda la información de forma más fluida. Cero datos duros, sin adjuntos.Próximo paso: Pasar el WhatsApp si se quiere agilizar, pero pedir que la cotización pp para 150 + condiciones llegue también por email/PDF para comparar; registrar luego la charla con /log.
  4. 2026-08-05contacto · emailEmail de consulta/cotización enviado (tanda 1 loop 2) a contacto@casicusi.com.ar: catering ~150 inv., mar/abr 2027, quinta GBA.