- CateringCotizadoUSD 8.400 ▸ 10.164
- Torta y mesa dulceAdentro del paquete—
Catering · cotizó
Teist Catering
El mejor precio de catering formal completo — y el único PDF del pipeline que no dice si lleva IVA
- Victoria (San Fernando), Zona Norte GBA
- Capacidad 50 a 1500 invitados
- 4.9★ en Google · 135 reseñas
- Con una pregunta abierta
Aparece en una propuesta
El total es el de la propuesta completa, no el de este proveedor. Piso: lo que dice el papel. Techo: si el 21% cae también sobre lo que no lo aclara.
La cotización
Qué incluye
MONTO = pp del menú FERIA (estaciones), presupuesto NOMINADO "Agustin y Carolina, abril 2027, 150 invitados, lugar a confirmar". Incluye: finger food 6 fríos + 6 calientes; 3 ESTACIONES temáticas (1 c/50 pax) a elegir entre Tex Mex, cazuelitas, De Mar/paella, gramajo, crepería, milanga spot, italiano, pernil; plato principal a elección (5 opciones); postre; MESA DULCE (7 tortas + 11 sweet fingers); cafetería e infusiones + petit fours; fin de fiesta (pizzas); bebidas SIN alcohol; supervisión; chef jefe + ayudantes; maitre principal; mozos; vajilla, cristalería y mantelería. Menús especiales veg/vegano/celíaco/infantil SIN tope de porcentaje. 12 hs de trabajo = 8 de evento + 4 de armado
Condiciones y letra chica
Seña 30% al confirmar; saldo 30 días antes AJUSTADO POR IPC (alimentos y bebidas) desde la contratación — NO congela. Confirmación de invitados 15 días antes. Cancelación: la reserva se retiene íntegra. VIÁTICOS aparte como % de la facturación: 3% CABA/Zona Norte, 4% a 15-30 km, 5% hasta 50 km, +50 km a cotizar
Vigencia
15 días (vence ~25/08/2026)
Lectura
⚠️ AMBIGÜEDAD CRÍTICA: el PDF NO ACLARA SI LOS $84.000 SON + IVA O FINALES (es el único documento del pipeline que omite el dato). Si son FINALES: $12,98M c/viático ≈ USD 9.270 ✅; si son +IVA: $15,7M ≈ USD 11.217, al filo. Resolver esto define si entra. ✅ ES EL MEJOR PRECIO DE CATERING FORMAL COMPLETO del relevamiento (vs. Casi Cusi $84.700-129.800, Nantes $79.200 sin mesas ni sillas, Madero $78.000-102.000 + ajuste mensual). ⚠️ CLÁUSULA INVERSA: si se reduce la cantidad de invitados, el precio POR PERSONA sube en la misma proporción — quedás bloqueado en 150. ⚠️ NO incluye alcohol y el DESCORCHE está "a convenir" sin precio; la CARTA DE VINOS que anunciaron NO LLEGÓ al repo. ⚠️ Riesgo de doble costo: canon o derecho de uso de cocina que cobre el salón, y alquiler de hornos/anafes/frío si el lugar no los tiene (relevante en quinta seca). ⚠️ Reputación: 4/18 reseñas negativas justo sobre "el catering no coincide con la degustación" y porciones escasas
Una pregunta abierta
Salen de sus propias cotizaciones. Los botones sólo redactan el mensaje: mandarlo es siempre una acción a mano.
- ¿$84.000 por persona lleva IVA o es el número final?mueve USD 1.764cot 29
Análisis
Actualizado el Tue Aug 11.
Por qué está en carrera
Es la cotización nominada más completa del rubro: «Agustín y Carolina, abril 2027, 150 invitados». $84.000 por persona por un menú Feria de estaciones que cubre la fiesta entera — finger food, tres estaciones temáticas, plato principal, mesa dulce, cafetería, fin de fiesta, personal, vajilla y mantelería, 8 horas de evento más 4 de armado.
Contra la competencia directa: Casi Cusi $84.700–129.800, Nantes $79.200 (sin mesas ni sillas), Madero $78.000–102.000 con ajuste mensual. Teist es el mejor precio por servicio formal completo del relevamiento.
La cotización, traducida
| Modalidad | $84.000 por persona, base 150 |
| IVA | Sin confirmar — el PDF lo omite |
| Total si son finales | $12.600.000 · USD 8.400 |
| Total si son + IVA | $15.246.000 · USD 10.164 |
Entra: 6 finger food fríos y 6 calientes; 3 estaciones temáticas (una cada 50 personas) a elegir entre Tex Mex, cazuelitas, De Mar/paella, gramajo, crepería, milanga spot, italiano o pernil; plato principal a elección entre cinco opciones; postre; mesa dulce con 7 tortas y 11 sweet fingers; cafetería, infusiones y petit fours; pizzas de fin de fiesta; bebidas sin alcohol; supervisión, chef jefe con ayudantes, maître y mozos; vajilla, cristalería y mantelería.
Menús vegetarianos, veganos, celíacos e infantiles sin tope de porcentaje, que es un detalle poco común: la mayoría de los caterings cobran extra o limitan la proporción.
La ambigüedad que mueve USD 1.764
🔴 El PDF no aclara si los $84.000 son finales o más IVA. Es el único documento de todo el pipeline que omite el dato, y la diferencia son USD 1.764.
Resolverlo es una pregunta de un renglón por WhatsApp. Esos USD 1.764 son casi tres cuartos del ancho del combo de quinta seca con catering formal, que hoy va de USD 19.342 a USD 21.820 con factura: el resto del ancho son los USD 714 de foto y ceremonia, que tampoco aclaran IVA. Es la pregunta abierta más barata de responder y más cara de ignorar del proyecto entero.
Lo que no incluye
- Nada de alcohol. El descorche queda «a convenir», sin precio. La carta de vinos que anunciaron nunca llegó.
- Viáticos aparte, como porcentaje de la facturación: 3% en CABA y zona norte, 4% entre 15 y 30 km, 5% hasta 50 km, y a cotizar más allá. Sobre $12,6 millones son entre $378.000 y $630.000 según dónde sea la fiesta.
- Riesgo de doble costo en quinta seca: canon o derecho de uso de cocina que cobre el predio, y alquiler de hornos, anafes o frío si el lugar no los tiene.
La letra chica
- Seña del 30% al confirmar. El saldo se paga 30 días antes ajustado por IPC de alimentos y bebidas desde la contratación: no congela nada.
- Confirmación de invitados 15 días antes.
- Cancelación: la reserva se retiene íntegra.
- ⚠️ Cláusula inversa: si se reduce la cantidad de invitados, el precio por persona sube en la misma proporción. Una vez firmado, quedás bloqueado en 150. Si la lista se achica —cosa que pasa— el ahorro no existe.
Reputación
Google: 4,9 sobre 135 reseñas. Score del motor: 8/10. Es también el mejor reputado del barrido en los directorios: 4,8/65 en casamientos.com.ar y 5,0/64 en portalcasamientos.
Pero el barrido ordenado por rating ascendente encontró 7 reseñas por debajo de 5 estrellas, y cuatro de ellas apuntan todas al mismo lugar:
«El catering no coincide con la degustación. El plato principal era una carne despechada sin sabor. No sirvieron la cantidad pactada. 9:35 de la noche y no había comida en las tres estaciones pactadas.» — Mercedes Ramos Vertiz
«No sirvieron lo mismo que degustamos. Mozos que no sabían lo que estaban ofreciendo y tuvieron que consultar a otros. Encima pretendían cobrar de más, pasados dos días del evento.» — Juan Ignacio Zagari
El patrón es la brecha entre la degustación y el día del evento, y falta de comida en las estaciones. Justo en el formato que se está cotizando: menú Feria, tres estaciones.
Vale contrastarlo con la reseña neutra de Daniela Magnus, que dice lo contrario: «la degustación es igual al día del evento, diría que en el evento me gustó más». Cuatro de 18 reseñas capturadas son negativas; el resto es sólido.
Dato de contexto
Teist es el catering exclusivo de La Posta Eventos desde julio de 2026, y La Posta y Estancia Lupita son espacios propios del Grupo Teist. Su marca de barras es t-bar. O sea: la exclusividad «Teist + TBar» de La Posta es integración vertical del mismo grupo. Contratarlo suelto en una quinta seca es la forma de acceder a su cocina sin pagar su venue.
Banderas
- 🔴 IVA sin aclarar: USD 1.764 de diferencia.
- 🔴 Cláusula inversa: bajar invitados sube el precio por persona.
- 🟡 El saldo se ajusta por IPC de alimentos: no hay congelamiento posible.
- 🟡 Viáticos del 3 al 5% de la facturación, aparte.
- 🟡 Cuatro reseñas negativas sobre la degustación vs. el día del evento.
- 🟢 Ofrece degustación previa, mencionada en reseñas como diferencial.
- 🟢 Menús especiales sin tope de porcentaje.
- 🟢 Cotización nominada, con nombre, fecha y cantidad — de las pocas que llegaron así.
Dónde queda
Es el mejor catering formal por precio, y el que más preguntas deja abiertas. Con un menú completo a USD 8.400 para 150 personas, es lo que vuelve viable la vía de quinta seca sin descartables.
Antes de avanzar, tres cosas, en este orden: (1) confirmar el IVA por escrito, (2) pedir la degustación —es la única defensa contra el patrón que aparece en sus reseñas negativas— y (3) fijar el viático según el predio elegido.
Reputación
11 positivas · 3 neutras · 4 negativas · última captura 2026-08-05
Reputación8/10
Cómo se llegó a ese puntaje
Google Maps 4,9/5 sobre 135 reseñas (verificado 2026-08-05 vía Places API + Apify compass/google-maps-reviews-scraper). Barrido ordenado por rating ascendente: solo 7 reseñas por debajo de 5 estrellas (3x1, 0x2, 2x3, 2x4) = ~5% del total. Las últimas 40 reseñas (nov-2024 a jun-2026) son todas 5 estrellas: nada por debajo de 4 desde marzo 2023. portalcasamientos.com.ar: 5,0 sobre 64 opiniones, con la salvedad declarada por el sitio de que las opiniones son "por invitación" (sesgo de selección; no comparable con Google). Elogios recurrentes y consistentes: comida rica y ABUNDANTE, formato feria/estaciones e islas (Juan H., Manuela Macedo: Freddys, Milanga Spot, Paella), postre volcán de chocolate, atención de mozos, opciones sin TACC/celíaco/veg (Cinthia M., Gabriela M., @maureenbondfield), degustación previa incluida (poco común según Ga Four), flexibilidad de armado (Nicolas A.: "de los 10 servicios que consulté, el único que se avino a armarnos algo como queríamos"). RIESGOS documentados: (1) cluster negativo sep-2022 a mar-2023 con patrón grave: lo servido no coincidió con la degustación y cantidad insuficiente, reportado por dos reseñas independientes el mismo día (Mercedes Ramos Vertiz 1*, 2022-09-19: "no coincide con la degustacion... no sirvieron la cantidad pactada... 9.35 de la noche no había comida en las tres estaciones pactadas"; Juan Ignacio Zagari 1*, 2022-09-19), más gabriel dragone (3*, 2023-03-09: fallaron estaciones, cantidad de postres y armado de mesas sin consultar, "poca ganas en el mismo evento de revertir lo que se estaba haciendo mal"). (2) Patrón de CLARIDAD DE PRECIO Y FACTURACIÓN sostenido en 3 fuentes independientes y 3 años: Andrea L. (portalcasamientos, 2020-02-11) "ruido con el pago, las condiciones no estuvieron del todo claras"; Caro (portalcasamientos, 2022-01-20) "nos dijeron una semana antes cuanto salía la logística y salía muy caro"; Zagari (Google, 2022-09) "pretendían cobrar de más, pasados dos días del evento". (3) Coordinación con el salón y atención a novios/padres: Caro y Andrea L. coinciden en fallas de coordinación previa. (4) Cero respuestas del dueño a reseñas negativas (0/40 revisadas): no gestionan reputación pública. MITIGANTES: las quejas de 2022 sobre degustación y cantidad quedan explícitamente contradichas por reseñas recientes (Mica Salas Victoria 5*, 2025-12-07: "hicimos la degustación casi un año antes y aún así nos mantuvieron todo el menú elegido... la comida no solamente no faltó sino que deslumbró"; Stephanie Grober, Martina Rocha, Ailén García Landaburu y Demian Bio destacan abundancia). Sin reclamos en foros (comunidad.casamientos.com.ar, Reddit) ni denuncias de consumo publicadas. Instagram @teist_catering: 22,7K seguidores pero engagement bajo (15-102 likes y 0-6 comentarios por post, mayormente de colegas del rubro); responde comentarios. Los testimonios de teist.com.ar y grupo.teist.com.ar NO se computan: son publicados por el propio proveedor. Puntaje 8,0: reputación fuerte y en clara mejora sostenida (calibrado contra Casi Cusi 8,5 con 4,9/195 y PCM 7,5 con 4,9/45), penalizada por el historial de incumplimiento de lo pactado y por el patrón de precio/facturación poco claro, que hay que neutralizar por contrato antes de señar.
Los criterios y sus pesos salen de lineamientos.md §4. Cada uno se puntúa por separado: no hay un número que resuma al proveedor.
Contratamos a Teist pensando que no nos iban a fallar, y fallaron.. fallaron las provoletas en una de las estaciones que era una recepción para los que no comen carnes, fallaron en cantidad de postres aludiendo que había mas gente (lo cual no fue asi) de la que iba a cenar, fallaron armado de mesas sin consultarnos a nosotros los novios, poca ganas en el mismo evento de revertir lo que se estaba haciendo mal.. me desilusionaron ya que el costo del evento es elevado con respecto a los demas, y nosotros lo pagamos a gusto pensando que iba a ser acorde a todo..
El catering no coincide con la degustacion. El plato principal era una carne despechada sin sabor. No sirvieron la cantidad pactada. 9.35 de la noche no había comida en las tres estaciones pactadas. Los fingerfood insuficientes. Estoy pensando en hacer denuncia al consumidor. Totalmente disconforme. Una gran fiesta a todo trapo y falló la empresa teist
Mal mal…. No sirvieron lo mismo que degustamos. Mozos no sabían lo que estaban ofreciendo y tuvieron que consultar a otros…. Encima pretendían cobrar de más, pasados dos días del evento. No los recomiendo!!
Malo, En el egreso de mi hija sirvieron 1 empanada de 5 cm, 1 cazuela salada y puedo decir que el postre era rico.
La comida espectacular. El día de la boda la rompieron toda en cuanto a servicio. A todos les gustó la comida. Fue un día de muchísimo calor y nunca dejaron de servir bebidas. Sin embargo, la persona que estuvo a cargo de la organización del catering apareció ese día y nunca habló conmigo para acordar todo lo que había ese día. En vez de ponerse de acuerdo con el salón, quiso organizar todo esta persona (pero no tenía idea de algunas cosas). Y pese a que la gente se divirtió, yo me di cuenta, porque era mi casamiento. Otros temas respecto a la organización previa, es que nos dijeron una semana antes cuanto salía la logística y salía muy caro para nosotros. Por suerte Nacho, lo solucionó. En fin, lo recomiendo. El día de la fiesta el catering estuvo riquísimo, pero la organización dejó un poquito que desear.
¡Riquísimo! El catering es riquísimo, lo validamos en la prueba y con los comentarios de los invitados. Para la contratación del servicio nos armaron una propuesta super interesante y fueron flexibles para adaptarla a lo que teníamos en mente. Tienen una gran oportunidad en profesionalizar el seguimiento del servicio: nosotros tuvimos ruido con el pago (las condiciones no estuvieron del todo claras) y tuvimos un tema con la lista de invitados el día del casamiento. Por otro lado, tuve que pedirle a los mozos que nos dieran de comer a nosotros y les tuvimos que pedir que prestaran atención a nuestros padres porque no lo tuvieron en cuenta (de hecho, los padres del novio no comieron bien). Pero sí, la comida es riquísima y la relación precio/calidad es buena.
Si hay algo que nuestros invitados siguen comentando después del casamiento, es la comida 🤍 Teist Catering superó todas nuestras expectativas. Desde el primer momento nos transmitieron profesionalismo, experiencia y muchísima pasión por lo que hacen. Pero lo mejor llegó el día del evento: cada plato, cada detalle y cada servicio estuvo impecable. La comida fue espectacular, abundante y de una calidad increíble. Recibimos comentarios hermosos toda la noche. De esos que como novios te dejan tranquilo porque sabés que la gente disfrutó de verdad. Pero además de la comida, queremos destacar la calidez y atención de todo el equipo. Siempre atentos, amables y comprometidos con que cada invitado se sintiera cómodo y bien atendido. En un casamiento hay muchas cosas que se recuerdan, y estamos convencidos de que la experiencia gastronómica es una de ellas. Gracias por ayudarnos a que nuestra fiesta fuera todavía más especial. Si están buscando un catering para su evento, podemos decir con total sinceridad que con Teist Catering están en excelentes manos. Nosotros volveríamos a elegirlos una y mil veces. ✨🍽️🤍
Ayer Por fin llegó mi tan esperado cumpleaños 🎂 13/10/24..50 años..planeamos, junto a mi marido, esta fiesta con más de un año de anticipación y todo salió mejor de lo esperado…TEIST CATERING..que decirles más que superaron ampliamente mis espectativas..no hubo una sola de los casi 70 invitados que hoy 14/10 día después ,que no le haya dicho que todo pero absolutamente todo estuvo ESPECTACULAR…la comida ,la barra de tragos y por sobre todo él personal que asistió a la fiesta fue de primera! Todos súper atentos a satisfacer las necesidades de la gente ,a ver si querían algo en especial (celíacos,veganos ,vegetarianos) a servir rondas de copas de agua o gaseosa y siempre con una sonrisa..Gracias!! Han hecho que mi evento haya sido un FIESTON! !!! Los recomiendo con los ojos cerrados y nuevamente GRACIAS 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Nos casamos en noviembre en Espacio PK y elegimos Teist como nuestro catering. Chechi nos guió desde el día uno y nos acompañó en todo el proceso. Hicimos la degustación casi un año antes y aún así nos mantuvieron todo el menú elegido! Todo el personal fue super amable durante el evento (cosa que destacaron todos los invitados) y la comida no solamente no faltó sino que deslumbró a todos! Estuvimos super acompañados y pudimos probar todos los platos (cosa que muchos novios nos dijeron que era imposible!). A destacar: el volcán de chocolate con helado! Salieron 120 volcanes al mismo tiempo todos perfectos y la gente quedó maravillada! La frutilla del postre: la torta de casamiento que desayunamos al día siguiente dado que nos entregaron cajas con la misma 🩷 sin duda un catering de excelente calidad humana!
Me case en Estancia Lupita con TEIST como Catering y su barra. Estaba todo muyy ricoo (no dicho por mi, sino por mis invitados). En nuestro caso elegimos las estaciones: Freddys, Milanga Spot, Paella, Pasta, Estacion Pampeana. Todas fueron muy alagadas por los invitados. La favorita de ellos: Freddys. La favorita nuestra: Milanga Spot. Las chicas de Teist son todas muy amor y fue un placer tenerlos como proveedor. En nuestro caso teniamos +15 celiacos y les armaron una estacion especial para ellos estaban felices. Varios nos dijeron “es la primera vez que vamos a un casamiento y que hay tanta variedad para nosotros”.
Notas del relevamiento
El mejor reputado del barrido (4.8/65 en casamientos.com.ar; 5,0/64 en portalcasamientos). Tres líneas de menú declaradas: Feria (estaciones temáticas, informal), Formal y Chill (relajado) — encaja con el registro ceremonia prolija + fiesta distendida. Ofrece degustación previa (mencionado en reseñas como diferencial). Empresa B. Bebida: va incluida en el menú o barra libre. Cobertura declarada: CABA + Zona Norte. Dirección: Tucumán 3550, Victoria. Datos de casamientos.com.ar tomados de snapshot archivado (el sitio cerró en dic-2025). | Mensaje de primer contacto preparado el 2026-08-05 (seguimiento/loop2-contactos-2026-08-05.md), pendiente de envío | Email tanda 1 preparado el 2026-08-05 (seguimiento/loop2-tanda1-borradores-gmail.md), pendiente de crear borrador y enviar | 2026-08-06: circuito comercial: Ignacio Lanús deriva a Sofía (sofia@teist.com.ar) → ejecutiva de ventas. Piden celular y nombres de la pareja para cotizar. DATO CRUZADO: Teist es el catering EXCLUSIVO de La Posta Eventos desde jul-2026. | 2026-08-06 (presentación PDF): material 100% CORPORATIVO — la palabra casamiento no aparece en 12 páginas; sin ningún precio. HALLAZGO CLAVE: La Posta Eventos y Estancia Lupita (Pilar) son ESPACIOS PROPIOS del Grupo Teist, y t-bar es su marca de barras → la exclusividad "Teist + TBar" de La Posta es integración vertical del mismo grupo (la cotización de La Posta YA ES la cotización de Teist para ese salón). Posible vínculo además con Gonzalo Lanús Catering (socio director de Teist: Ignacio Lanús — mismo apellido, NO verificado). Empresa B, dona 1 plato por plato contratado. Confirmar si hacen catering externo en quintas de terceros fuera de su circuito. | 2026-08-06: la 'presentación' recibida es 100% CORPORATIVA (Canva 04/08/2026): cero precios, cero casamientos; espacio propio +5 ha en Pilar hasta 400 pax. Pedir propuesta específica de bodas con precio por cubierto; piden celular y nombres para asignar ejecutiva (cc sofia@teist.com.ar)
Origen del dato: cruzado:directorios+neural+rankings+instagram
Lo que mandaron
El lugar





Historial de contacto7 interacciones · última 2026-08-11
- 2026-08-11seguimiento · emailNatalia consulta si recibimos la propuesta y queda a disposición.Próximo paso: Responder con la pregunta pendiente: ¿los $84.000 pp son + IVA o finales? Y pedir la carta de vinos que nunca llegó
- 2026-08-10cotizacion · emailNatalia Sánchez envía por fin el presupuesto, con 2 PDFs: "Agustin Cianciulli Menú Feria SO - Teist Catering.pdf" y "Carta de Vinos & Champagne - Teist Catering.pdf". Ofrece coordinar una meet. Mencionan también TBAR (@tbar_drinks) como su marca de barra.Próximo paso: DESCARGAR los 2 PDFs y cargar precios. Ojo: el motor de reseñas le halló 4/18 negativas graves — el menú del evento no coincide con la degustación y porciones escasas
- 2026-08-10cotizacion · emailAnalizado el PDF nominado: menú Feria $84.000 pp para 150 en abril 2027, con 3 estaciones, mesa dulce, fin de fiesta, personal completo y vajilla/mantelería. Es el mejor precio de catering formal completo del relevamiento.Próximo paso: 🔴 PEDIR POR ESCRITO: (a) ¿los $84.000 son + IVA o finales? (define si entra); (b) la CARTA DE VINOS que anunciaron y nunca llegó; (c) precio del descorche por persona; (d) referencias de casamientos recientes, por el antecedente de reseñas sobre degustación vs. evento
- 2026-08-07seguimiento · emailRespuesta enviada (cc sofia@teist.com.ar): pedir propuesta de CASAMIENTOS con precios pp p/150 (lo recibido era corporativo), desglose por escrito, degustación y condicionesPróximo paso: Esperar respuesta; registrar con /log
- 2026-08-07seguimiento · emailSofía (líder comercial) copia a Natalia Sánchez para que envíe las propuestas de espacios y catering de Grupo Teist.Próximo paso: Esperar propuesta de Nati; si no llega en días, insistir
- 2026-08-06respuesta · emailRespuesta del fundador Ignacio Lanús: deriva a Sofi (líder comercial, sofia@teist.com.ar en cc) para asignar ejecutiva de ventas. Adjunta presentación institucional (Grupo Teist - Presentación.pdf). Para avanzar piden CELULAR y NOMBRE DE LA PAREJA. No responde ninguno de los 8 puntos ni el pedido de desglose por escrito.Próximo paso: Responder (cc sofia@teist.com.ar) con celular y nombres para destrabar, reiterando el pedido de cotización desglosada por escrito y plazo concreto de entrega.
- 2026-08-05contacto · emailEmail de consulta/cotización enviado (tanda 1 loop 2) a ignacio@teist.com.ar: catering ~150 inv., mar/abr 2027, quinta GBA. Pedido desglose completo por escrito.